The Nutmeg House satsar på kaffe

Den här veckan delar Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, med av sin passion för kaffe och hur du kan ta del av hans fantastiska kaffenyheter. Beslutet att tillverka eget kaffe – Jag serverar alltid kaffe till mina middagar och kaffet är en mycket viktig del av en middag. Det är det sista […]

Guide: Italienska restauranger i Västerås

Undrar du var du kan hitta en riktigt bra italiensk restaurang i Västerås? Då kommer denna guide säkerligen leda dig rätt! Findie tipsar om restauranger som har utsökt italiensk mat i Västerås! Varför inte unna dig en smakrik lunchpaus eller en after-work med kollegorna och vännerna? Eller kanske vill du ta med dig maten hem? Ta en titt […]

Guide: Restauranger och caféer längs Mälarpromenaden

Västerås Stad introducerar nu Mälarpromenaden som är det nya promenadstråket i vår stad. De har gjort en storsatsning på att skapa en enkel och fin tur. Det är en skyltad sträcka som gör det lättare för dig som invånare eller turist att hitta rätt längs vackra Mälaren. Promenaden börjar vid Löga strand till Lasse Färnlöfs […]

Semmelwrap i Västerås – här finner du den!

Foto: @systrarnaericssonkonditori på Instagram. Sedan semmelwrapen dök upp 2015 hos Tössebageriet i Stockholm är inget sig likt i konditorierna. Somliga menar att Fettisdagen är kulmen för årets viktigaste veckor för bagarna. Vi har tittat på semlans väg från strikt reglerad fastlagsbulle till populärt trendbakverk. Och var finner vi en semmelwrap i Västerås? Semla, hetvägg, fastlagsbulle […]

Bread & sweets by Jennie – stjärntillskottet i Västerås

I december månad 2020 fick Västerås ett nytt konditori och bageri. Den välrenommerade konditorn Jennie Elmefors har slagit upp portarna till sitt nyöppnade konditori Bread and sweets by Jennie på Öster Mälarstrand.  På CV:t hos stjärnkonditorn finner vi bland annat priset som Årets konditor 2007, och hon var även med och bakade Nobeldesserten och kronprinsessan […]

The Nutmeg House om nyheterna för 2021

Foto: Carl Lemon, @carllemon på Instagram. Vi har gått in i ett nytt år och den här veckan skriver Christoffer Magnusson Domeij, som driver The Nutmeg House, om utmaningarna, framtidsplanerna och innovativa idéer. Vad var den största utmaningen för Nutmeg House? Vad kan vi förvänta oss för nyheter? 2021 väntar med nya utmaningar, men även […]

Oh Poké – Hawaiian street food välkomnas till Västerås

Foto: @ohpoke.se på Instagram. Populära Oh Poké med sin exotiska Hawaiian Street Food väntas öppna i Västerås i slutet av februari. Medan arbetet med lokalerna i Gallerian Kvarteret Igor är i full gång, har vi på Findie kikat närmare på allt vi behöver veta om konceptet inför premiären. Och ja, vad är egentligen en Poke […]

Såhär kan du fira alla hjärtans dag i Västerås

Årets kanske mest romantiska dag är åter på ingång! Men varför firar vi egentligen alla hjärtans dag och vem var Sankt Valentin? Sanningen är att ingen riktigt vet! En av flera legender berättar att Valentinus ska ha varit en kristen i Rom på 200-talet. Han trotsade kejsar Claudius II förbud att viga unga par, eftersom […]

Nyöppning: Sidewalk Sandwiches Västerås

Fotograf: Alexander Dinamarca Den 5 februari är det äntligen dags för Sidewalk Sandwiches Västerås premiär. Hos Sidewalk Sandwiches Västerås lovas vi en matupplevelse med en grund från USA men som även tar med smaker från hela världen. Inspirationen kommer mycket från New York och Brooklyn men även smak och utseende från Sverige och Norden. Vi har träffat Linus […]

Marcel P – Det franska köket välkomnas till Västerås

Foto: @monamimarcelp på Instagram. Under våren väntas efterlängtade Marcel P.  öppna i Västerås. Medan arbetet med lokalerna på Vasagatan 20A är i full gång, har vi på Findie kikat närmare på allt vi behöver veta om konceptet inför premiären. På Vasagatan 20A, tidigare Handelsbankens lokaler, kommer ungefär 250 kvadratmeter inredas med högsta omsorg. För att […]