Fem rätter man måste testa på nya Di Spagna Västerås
Fem rätter man måste testa på nya Di Spagna Västerås!
En av de största händelserna inom restaurangbranschen i Västerås i år var nyöppningen av det anrika Di Spagna. Bevarat finns det bästa från Di Spagnas tidigare år kombinerat med en nytolkning av restaurangen.
Resultatet är storslaget. Planksteken, pizzorna och den egentillverkade pastan är några av maträtterna som snabbt blivit favoriter bland många gäster. Guestro listar dessa och ytterligare rätter man bara måste testa på Di Spagna Västerås.
1. Perfekta smakkombinationer till förrätt? Ja tack!
Starta middagen med en räkcocktail komponerad av bland annat avokado, krutonger och Rhode Islandsås. En förrätt man inte får missa!
2. Linguine alle vongole – en symfoni av egentillverkad pasta med musslor.
Smaka den egentillverkade pastan med musslor, tillagad i vitt vin, chili och toppad med persilja.
3. Planksteken såklart!
Planksteken på Di Spagna Västerås är en klassiker värd många återbesök. På en bädd av bearnaise, duchesse, mozzarella, bakad tomat och baconlindad haricot verts är smaksensationerna utom denna värld, det kan många gäster intyga.
4. Pizzan på Di Spagna en kategori för sig.
Prova denna himmelska smakkombination som består av tomatsås, mozzarella fior di latte, parmaskinka, tryffelmajonnäs, ruccola och riven parmesan.
5. Egentillverkad gelato
Det är inte bara pastan som är egentillverkad på Di Spagna Västerås, deras gelato som är helt gjord från grunden.
Guestros favoriter består av smakerna hasselnöt, mörk choklad och pistage havssalt. Dessutom även egentillverkad sorbet med smakerna citron, mango, passion och lime.
