Vintern närmar sig med stormsteg och så gör även julbordssäsongen. I denna guide kommer du hitta julbord för upphämtning och take away runt om i Västerås. Allt det bästa julen har att erbjuda, fast hemifrån! Njut med nära och kära eller varför inte överraska någon genom att lämna en läcker julbordskasse vid dörren? Spana in fantastiska julbord för upphämtning och take away nedan. 

Guiden kommer uppdateras Kontinuerligt så håll utkik efter nya ställen att beställa från.

Julbord utöver det vanliga – fast hemma!

 

Kajplats 9

Kajplats 9 julbordspåse beställs genom deras hemsida för 675 kr per person. Följande ingår i julbord takeaway:

Kallt & Sill
Inlagd sill * Senapssill * Gubbröra * Matjesill * Skärgårdssill * Bacon och pepparrotssill * Smetana * Hackad rödlök * Kokt potatis * Prästost * Ägghalvor med räkor och aioli * Kallrökt lax * Gravlaxtartar * Julskinka * Knäckebröd * Vörtbröd

Skaldjur
1/2 Hummer * 2 st Havskräftor * 75 g rökta räkor * 2 st normalstora krabbklor * 75 g färska räkor

Varmt
Hummersoppa * Janssons frestelse * Aioli * Citronklyftor * Hovmästarsås

Dessert
Stillton * Brie * Vindruvor * Kex * Fikonmarmelad * Ris á la malta pannacotta * Saffransrulltårta * Chokladboll * Chokladtryffel * Lakritstarté * Julgodis

– Julbordspåsen köps i sin helhet, det går inte att välja till, byta ut eller välja bort produkter.
– Minst två påsar per beställning.
– Beställning måste ske två arbetsdagar innan upphämtningsdag.
– Upphämtning 25/11 – 23/12, tisdag – fredag mellan 13:00 – 17:00.
– Allt baseras på laktosfria produkter förutom ost.
– Med reservation för ändringar.

Djäknebergets restaurang

Djäknebergets restaurangs julbordstallrik beställs enkelt genom att kontakta restaurangen och kostar från 300 kr per person. Följande ingår på plats, jullbordstallriken anpassas efter önskemål och storlek: 

1:a serveringen
3-4 sill sorter * 2 ägghalvor med räkor och rom * gräddfil * lök * inlagd strömming * kokt potatis

2:a serveringen
Gravad lax * kallrökt lax * varmrökt lax  * hovmästarsås * skaldjurspaté * örtagårdsdressing * gubbröra kokt potatis

3:e serveringen
Viltpaté * julskinka * lammfiol * Gustavskorv * varmrökt renstek * älgstek apelsinsenap * rödbetssallad * cumberlandsås * cornichoner

4:e serveringen
Köttbullar * prinskorv * janssons frestelse * revbensspjäll * rödkål * brysselkål * omelett * brunabönor

5:e serveringen
Lutfisk * bechamelsås * smör * gröna ärtor

Dessert
Ost och godis * knäck * Ris à la Malta * ischoklad * fudge * ostkaka * pepparkaksruta

* Med reservation för ändringar.

Veggoköket 

Veggokökets härliga julkasse beställs enkelt via hemsidan och kostar 199 respektive 499 kr per person. Följande ingår i julbord takeaway:

Lilla kassen:
*Julsk*nka på gula ärtor och egengjord kryddblandning *Veggobullar på sojafärs, soltorkad tomat och quinoa *Janssons frestelse på ekologisk potatis, havregrädde och kapris *Rödbetssallad med äpple *Skärgårds auberginesill *Saffranskaka med lingon

Stora kassen:
*Julsk*nka på gula ärtor och egengjord kryddblandning *Veggobullar på sojafärs, soltorkad tomat och quinoa *Janssons frestelse på ekologisk potatis, havregrädde och kapris *Rostade morötter med senap/kaneldressing *Stuvad grönkål med svamp *Rödbetssallad med äpple *Skärgårds auberginesill *Senap auberginesill *Saffranskaka med lingon *Kålsallad med granatäpple, mandlar och lingon vinagrette *Picklad dill och citron morot *Mjuk pepparkaka *Saffranskaka med lingon

Veggokökets julkasse kan beställas vilken dag som helst till och med den 23 december. Beställningen måste göras tre dagar i förväg så att restaurangen hinner förbereda alla godsaker, sedan är det bara att hämta!

Julprodukter

Om du känner för att skapa din egen julkasse eller beställa fler av dina favoriter har du även möjligheten att beställa deras egengjorda produkter separat. Du beställer enklast via deras hemsida.

Julsk*nka – Hel 500 gram, 169 kr 
Seitansk*nka på svenskodlade gula ärtor och vår egna kryddblandning. Innehåller gluten.

Julsk*nka – Färdigskivad och griljerad 200 gram, 69 kr
Seitansk*nka på svenskodlade gula ärtor och vår egna kryddblandning. Innehåller gluten.

Agrill

Agrills julbordspåse beställs genom deras hemsida för 450 kr per person. Följande ingår i julbord takeaway:

Kallt
Klassisk inlagd sill * Senapssill * Skärgårdssill * Kokt potatis * Ägghalvor med räkor och majonnäs * Gravad lax * Varmrökt lax * Julskinka * Gustafskorv * Romsås * Hovmästarsås * Senap * Gräddfil * Hackad rödlök

Småvarmt
Janssons frestelse * Köttbullar * Prinskorv * Gräddsås * Pressgurka * Rårörda lingon 

Kött & Tillbehör
Glacerade Ribs av nöt * Pluma av svensk rapsgris * Ryggbiff * Flankstek* Betor och rotfrukter * Kall krämig potatissallad * Jul-colesaw * Bearnaisesmör * Aiolo

Dessert & Ost
Godispåse * Vit chokladpannacotta med smulad kardemummakaka och salt kolasås * Mjuk strösselkaka med saffran * Brieost * Ädelost * Fikonmarmelad * Vindruvor 

Övrigt
Vörtbröd * Kex * Julost * Smör 

Beställning av julbordspåsen sker mellan 27 nov-23 dec och måste ske minst två dagar innan och minst två personer/beställning. Med julbordspåsen gör restaurangen grunderna och DU avslutar hemma. Det kalla är klart att servera och de varma rätterna ska bara värmas eller tillagas enligt enkla instruktioner som medföljer. 

Restaurang Varda 

Restaurang Vardas julbordspåse beställs genom att maila restaurangen för 395 kr per person, följande ingår i julbord takeaway:

Sill
Senapssill * Inlagd sill * Pepparot- & gräslökssill * Kokt potatis

Fisk
Gravad lax * Inkokt lax * Ägghalva med skagenröra 

Kött
Julskinka * Rökt lamm * Älgkorv

Varmt
Köttbullar * Prinskorv * Janssons frestelse * Revbensspjäll * Bruna bönor * Brysselkål

Såser
Hovmästarsås * Rödbetssallad * Grov senap

Sött
Chokladmousse * pepparkaka * Rommarinerade bär * Keylime paj * Chokladboll

Med reservation för ändringar. Endast vid förbeställning. 

Westerqwarn 

I samarbete med Borgåsundsfiskarn erbjuder Westerqwarn en julbordskasse med över 25 rätter. 

Kallt
Mojitosill * Kräftsill * Glöggsill * Inlagd sill  * Grappagravad lax * Whiskygravad lax * Kräftströmming * Räkparmesan * Hovmästarsås * Kallrökt lax * Varmrökt lax naturell * Julskinka * Ägghalva med räka * Ägghalva med rom * Grovsalami * Pastej * Rökt kotlett * Ädelost * Senap 

Varma
Janssons frestelse * Köttbullar * Prinskorv * Revbensspjäll * Potatis * Rödkål 

Tillbehör
Bröd * Smör * Kryddost  

Dessert 
Saffranspannacotta * Jultårta * Hemgjord choklad

Vegetarisk meny 

Kallt
Vegetarisk inlagd ”sill” * Vegetarisk ”glöggsill” * Grönkålspaj * Waldorfsallad * Aioli * Julcoleslaw * Ägghalvor (devil eggs) * Kryddost * Rödkålssallad * Ädelost * Pepparrotsaioli * Rödbetssallad * Chevrégratinerade rödbetor * Vegetarisk julskinka 

Varma
Vegetarisk Janssons frestelse * Vegetarisk prinskorv * Vegetariska julbullar* Potatis * Morotslåda * Parmesangratinerad brysselkål * Saffranskryddad lasagne 

Tillbehör
Bröd * Smör 

Dessert 
Saffranspannacotta * Jultårta * Hemgjord choklad 

Beställning av julbordskassen sker mellan 27 nov-24 dec och måste ske minst tre dagar innan. Upphämtning mellan torsdag – lördag 11:00-17:00. Julveckan gäller upphämtning 22 dec-23 dec 11:00-17:00, 24 dec 10:00-13:00. Vid större beställningar går det bra med andra tider också. Ev. specialkost anmäls vid beställning. Beställning sker via [email protected] eller via deras hemsida.

Nya Serveringen

Hos Nya Serveringen kan du förbeställa en julkasse med de traditionella favoriterna.

Kassen innehåller:
Julskinka, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, rödbetssallad, lax, hovmästarsås, ostbit, julbröd, två sorters sill, ägg med räkor och självklart julgodis. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Pris: 285 kr per person.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Boka via: telnr. 0223-30018

Falkenbergska kvarnen

Falkenbergska kvarnen erbjuder en klassisk jultallrik som du kan beställa via deras hemsida. ⠀⠀

Kalla:
Varmrökt lax * gravad lax * inlagd sill * senapssill * ägg med räkor * skinka * rostbiff * pastej * medvurst * rödbetssallad * hovmästarsås * potatissallad * romsås * smörgåsgurka * senap

Varma:
Potatis * Janssons frestelse * prinskorv * köttbullar *revben (smör och bröd ingår)

Dessert:
Klasskaka med fruktsallad och vispad grädde ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Pris: 245 kr per person.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Hotel Plaza 

Köksmästaren Annika med personal lagar all mat från grunden med mycket kärlek. De serverar de mest utsökta rätter av de finaste råvarorna.

1. Inlagd sill • Klar senapssill • Krämig örtagårdssill • Gravad lax, hovmästarsås • Smetana & fin hackad rödlök • Nubberöra med knäck • Ägghalvor med majonnäs & räkor • Potatis

Vegetariskt alternativ:  två varianter av vegansill med aubergine, örtagård-& inlagd. Smetana & finhackad rödlök. Friterad potatiskaka med parmesankräm & krasse. Röra på rökt tofu, äpple & pepparrot på knäcke. Ägghalva med majonnäs och tongkaviar, potatis.

2.  Ostkaka med glöggmarinerade tranbär • Kavring med julskinka med syrad rödkål & senapskräm • Hjärtsallad med apelsin, granatäpple & mandel • Smörbakad rotselleri med grönkålsmajonnäs -& grönkålschips. • Tunnbröd med renstek, gräslök & pepparrot.

Vegetariskt alternativ: Ostkaka med glöggmarinerade tranär, Hjärtsallad med apelsin, granatäpple & mandel. Smörbakad rotselleri med grönkålsmajonnäs -& grönkålschips. Tunnbröd med gräslök & pepparrot.

3. Kalvytterfilé med äggkräm, tryffelsky, bakad jordärtskocka, västerbotten -& potatisbakelse, dillpicklad gurka & friterad jordärtskocka.

Vegetariskt alternativ: Bakad blomkål, äggkräm, tryffel, , västerbotten -& potatisbakelse , jordärtskocka, mandel.

4. Saffranskladdkaka med vit choklad och lingongrädde • Mjuk pepparkaka med ädelostmousse & valnötter • Chokladboll • Saffransbiscotti med mandel Godisskålen Saffranskola, skumtomtar, polkagris.

Pris: 449 kr per person.
Boka: [email protected]. Beställs 4 dagar innan, hämtas samma dag 15:00 – 17:00. Minst 2 personer.

Västerås Officersmäss  ⠀

Västerås Officersmäss gör allt på julbordet från grunden. Ett traditionellt julbord som faller sig stora och små i smaken.

 Julbordskassen innehåller: 
Tre olika sillar, matjessilltårta, löjromsgravad strömming, västerbottenostpaj, gravad lax, varmrökt lax, ägghalva med räkor, brännvinsost, vörtbröd, julskinka med egen senap, rökt älgstek, Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv och ris á la Malta och fruktsallad och kladdkaka med vispgrädde.

Pris: 425 kr per person.
Boka:  [email protected] eller ring på 021-122333

*Listan uppdateras kontinuerligt.